E-kurs kucharz - cukiernik
Opis
Czy gotowanie to Twoja pasja, a Twój apetyt na wiedzę nie ma granic? Pragniesz opanować sztukę przyrządzania wykwintnych dań i porywających deserów?
To jest właśnie dla Ciebie! Nasz rewelacyjny kurs "Kucharz Cukiernik" to klucz do otwarcia drzwi do kulinarnego świata pełnego smaków, technik i inspiracji.
Co składa się na kurs?
Kurs składa się z 11 modułów.
Program kursu:
- Zawód kucharza
- Praca w gastronomii – organizacja, wyposażenie, HACCP
- Produkty spożywcze – wybór i obróbka
- Podstawowe wywary, sosy i marynaty
- Menu śniadaniowe i przystawki
- Potrawy mięsne
- Dania z ryb i owoców morza
- Kuchnia wegetariańska i wegańska
- Desery
- Ciasta
- Serniki, tarty i torty
- Dekoracja potraw
Dodatkowe informacje:
- Czas kursu: 40 godzin lekcyjnych do zrealizowania w ciągu 60 dni.
- Najkrótszy możliwy termin ukończenia kursu: 30 dni
- Uczestnik kursu otrzymuje dostęp do materiałów szkoleniowych na platformie edukacyjnej
- Dostęp do platformy edukacyjnej 24 godz., 7 dni w tygodniu
- Certyfikat uznawany w Polsce i za granicą
- Forma kształcenia- samokształcenie
- Egzamin: brak
- Sposób i forma ukończenia kursu:
Realizacja zakładanego celu kształcenia następuje poprzez:
- aktywny udział słuchaczy w zajęciach na platformie szkoleniowej,
- przerabianie materiału szkoleniowego,
- naukę własną słuchacza,
- wykonanie i zaliczenie prac kontrolnych w postaci odpowiedzi, testu, zadań lub innych form.
Po pozytywnym zaliczeniu wszystkich prac kontrolnych i testu uczestnik kursu otrzymuje certyfikat ukończenia kursu.
Organizator kursu
Centrum Szkoleniowo-Edukacyjne P&M Management Group